原标题:年夜饭到底能退吗?外卖送餐食品安全如何保障?市商务委回应
东方网记者傅文婧、年夜曹磊1月23日报道:春节临近,退外随着“就地过年”的卖送满级大佬穿越回来了倡议,许多市民关心原本订好的餐食年夜饭,现在能不能退?外卖送餐的品安食品安全又如何保障?
市商务委副主任刘敏今天表示,为了减少人员聚集,全何加强疫情防控,保障市餐饮烹饪行业协会发出倡议,市商餐饮企业要主动担当社会责任,年夜与消费者加强沟通,退外满级大佬穿越回来了经协商妥善处理年夜饭退订。卖送同时,餐食为了倡导就地过年、品安居家过年,全何协会还公布了首批年夜饭半成品、保障成品外卖43家企业434个门店名单。
对于外卖送餐的食品安全,刘敏表示应按照《上海市餐饮服务单位疫情防控技术指南》中的相关规定执行,其中餐饮企业外卖供餐数量要与自身规模和供应能力相匹配。
外卖供餐超过200人份的餐饮企业,应取得“集体用餐配送膳食”或“团体膳食外卖”经营许可;外卖外送膳食要加“食安封签”;有条件的餐饮企业应为外卖工作人员设立指定通道,提供口罩、消毒液等用品,确保外卖送餐安全。(傅文婧 曹磊)
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